Bahan:

  • 1 buah ubi kayu, ukuran sedang, kupas dan potong dadu
  • 2 buah ubi jalar kuning, kupas dan potong dadu
  • 1 buah ubi jalar oranye, kupas dan potong dadu
  • Santan
  • 8 gelas air
  • 1/2 cangkir tepung sagu
  • 4 sdm gula
  • Sejumput garam
  • 2 helai daun pandan

Cara membuat:

  1. Dalam panci rebus ubi kayu dengan daun pandan, sampai agak empuk.
  2. Kemudian, tambahkan ubi jalar kuning, oranye, tepung sagu, didihkan selama 15 menit dengan api sedang, sampai ubi lembut.
  3. Tambahkan gula putih.
  4. Taburkan sedikit garam dalam santan, lalu tuang santan dalam panci, didihkan.
  5. Agkat dan sajikan selagi panas. (Anai)

Share

Video Popular