Norwegia — Restoran bawah laut pertama di Eropa dibuka di Norwegia pada 20 Maret 2019 lalu. Ada lebih dari 7.000 pelanggan memesan tempat untuk makan di antara ikan-ikan yang berenang.

Terletak di ujung selatan Norwegia, restoran ini terlihat seperti tabung beton besar. Dengan sebagian bangunan terendam di Laut Utara. Restoran ini bernama Under (bawah, dalam bahasa Inggris), yang juga berarti ‘heran’ dalam bahasa Norwegia.

Restoran ini dirancang oleh perusahaan arsitektur Norwegia, Snoehetta, yang membangun gedung Opera di Oslo. Mereka juga merancang-bangun dan membuat Museum Peringatan Nasional 11 September di New York.

“Daya tariknya hanyalah gerakan dari atas air ke bawah air melalui bangunan. Jendela besar memperlihatkan suasana bawah air, bukan seperti akuarium, itu adalah hal yang nyata,” kata pendiri Snoehetta, Kjetil Traedal Thorsen, pendiri kepada Reuters.

Memasuki ‘Under’, awalnya terasa seperti pergi ke sauna. Sebab, papan kayu menutupi bagian atasnya. Akan tetapi, suasana langsung berubah setelah pengunjung turun menuju kedalaman delapan meter menuju ke ruang makan besar. Ruangan yang dapat menampung sekitar 40 pengunjung, yang dikelilingi oleh jendela transparan raksasa ke arah laut.

Traedal Thorsen mengatakan konstruksi dapat mengatasi cuaca yang sangat keras, dan dibentuk sedemikian rupa sehingga dapat menahan apa yang disebutnya ‘gelombang abad ini’. Restoran ini ditata sedemikian rupa, sehingga ada sedikit refleksi di dinding kaca, yang mengisi ruangan dengan cahaya alami di siang hari, disaring oleh warna kehijauan air laut.

Hidangan lengkap terdiri dari 18 macam, berdasarkan bahan-bahan lokal dan makanan laut (seafood). Tarif makan per orang di restoran ini adalah 430 dolar AS (sekitar Rp. 6 juta) per orang, termasuk minuman.

“Tujuannya adalah untuk mendapatkan 50 persen tamu yang makan di sana untuk bermalam di hotel juga. Kami mengharapkan sekitar 12.000 orang makan malam setiap tahun,” kata Gaute Ubostad, salah satu dari dua saudara yang memiliki restoran dan hotel ‘Under’.

Hanya ada beberapa restoran bawah laut di seluruh dunia. Tempat makan eksotis sejenis itu terutama dapat ditemukan di perairan tropis, seperti diantaranya Maladewa di Samudra Hindia. (Reuters/The Epoch Times/waa)

Video Pilihan :

Simak Juga :

Share

Video Popular