London – Para ilmuwan menemukan berbagai bahan kimia, termasuk pestisida dan obat-obatan terlarang seperti kokain, pada udang air tawar di seluruh wilayah Suffolk. Kawasan itu adalah sebuah daerah pedesaan di Inggris timur.

Mereka terkejut menemukan kokain di semua sampel yang mereka uji. Mereka mengatakan kandungan ketamin juga tersebar luas.

Studi mereka dipublikasikan pada 1 Mei di jurnal ‘Environment International’. Para ilmuwan mengatakan mereka telah mengumpulkan sampel udang (Gammarus pulex) dari lima daerah tangkapan air dan 15 lokasi berbeda di seluruh Suffolk.

Para peneliti di King’s College London, bekerja sama dengan University of Suffolk, menemukan kokain pada semua sampel.

“Kokain ditemukan di semua sampel yang diuji, dan obat-obatan terlarang lainnya seperti ketamin, pestisida, dan obat-obatan juga tersebar luas di udang yang dikumpulkan,” kata penelitian itu.

Penulis penelitian mengatakan bahwa temuan kokain bukanlah kesalahan udang. Produk konsumen, obat-obatan, dan obat-obatan, yang terdiri dari ribuan bahan kimia yang berbeda, dapat berakhir di sungai setelah digunakan dan dapat menyebabkan kerusakan lingkungan.

“Meskipun konsentrasinya rendah, kami dapat mengidentifikasi senyawa yang mungkin menjadi perhatian bagi lingkungan dan yang terpenting, yang mungkin menimbulkan risiko bagi satwa liar,” kata penulis utama Thomas Miller dari King’s College London dalam siaran pers.

“Sebagai bagian dari pekerjaan kami yang berkelanjutan, kami menemukan bahwa senyawa yang paling sering terdeteksi adalah obat-obatan terlarang, termasuk kokain dan ketamin dan pestisida terlarang, fenuron. Meskipun untuk kebanyakan dari obat ini, potensi efeknya cenderung rendah,” tambah Miller.

Leon Barron dari King’s College London mengatakan dalam siaran persnya bahwa dia terkejut dengan ‘kandungan narkoba’ yang begitu sering ditemukan.

“Kita mungkin berharap untuk melihat ini di daerah perkotaan seperti London, tetapi tidak pada kawasan tangkapan terpencil, daerah yang lebih kecil dan lebih di pedesaan,” katanya.

Dia juga tidak tahu dari mana kokain dan pestisida itu berasal.

“Kehadiran pestisida yang telah lama dilarang di Inggris juga menimbulkan tantangan khusus karena sumber-sumber ini masih belum jelas,” kata Barron.

Nic Bury dari University of Suffolk mempertanyakan apakah kokain pada satwa liar akuatik adalah masalah yang lebih luas akan memerlukan penelitian lebih lanjut.

“Kesehatan lingkungan telah menarik banyak perhatian dari masyarakat karena tantangan yang terkait dengan perubahan iklim dan polusi mikroplastik,” katanya dalam siaran pers.

“Namun, dampak pencemaran kimia ‘tidak terlihat’ (seperti obat-obatan) pada kesehatan satwa liar perlu lebih diperhatikan di Inggris karena kebijakan seringkali dapat didukung oleh informasi hasil penelitian seperti ini.”

Udang Suntik Gel Dari Tiongkok
Kasus ini mengingatkan kembali kasus gel yang ditemukan pada udang komersial yang dipanen di Tiongkok.

Tuduhan oleh para jurnalis investigasi adalah bahwa pedagang makanan laut yang tidak bermoral menyuntikkan udang dengan gel untuk membuatnya lebih berat sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang lebih besar.

Gel semacam itu, keberadaannya yang biasanya tidak dapat dideteksi pada inspeksi dangkal, disuntikkan beberapa saat antara saat udang ditangkap dan ketika mereka dijual.

Zhang, seorang pedagang makanan laut di Provinsi Shandong, mengatakan kepada media Tiongkok bahwa udang besar seperti Penaeus dan udang windu, yang sebagian besar diimpor dari Asia Tenggara, adalah kandidat untuk injeksi karena ukurannya. “Harga individual mereka tinggi, dan lebih banyak uang dapat diambil dari menambah bobot mereka.”

Masalah udang yang dipalsukan telah bertahan selama lebih dari satu dekade, meskipun ada kasus-kasus baru yang dilaporkan secara berkala di kalangan media massa Tiongkok. Beberapa kasus pertama dari udang yang disuntikkan dengan gel yang dipublikasikan dengan baik muncul pada tahun 2005, tahun yang sama di mana pemerintah kota Tianjin meluncurkan kampanye keras melawan penyuntik udang. Laporan, yang merujuk pada kampanye tidak memberikan rincian tentang berapa banyak yang ditangkap, atau apakah lingkaran pemalsuan udang berhasil diberantas.

Wu Wenhui, seorang profesor di Shanghai Ocean University, mengatakan dalam sebuah wawancara di media Tiongkok bahwa pelanggan harus waspada terhadap gel industri yang berakhir pada udang, mengingat bahwa itu lebih murah daripada versi yang dapat dimakan. “Gel industri digunakan untuk furnitur, mencetak, dan mengandung banyak logam berat seperti timah dan merkuri, yang dapat merusak hati dan darah, dan bahkan bersifat karsinogenik.”

Selain komposisi gel yang dipertanyakan itu sendiri, tindakan injeksi itu sendiri berpotensi tidak aman.

“Bahkan jika apa yang disuntikkan adalah gel yang dapat dimakan, yang mungkin saja tidak berbahaya, siapa yang dapat menjamin bahwa prosesnya aseptik?” Kata Liu Huiping, seorang anggota dewan eksekutif dari asosiasi produk akuatik Tianjin, dalam sebuah wawancara dengan Beijing News.

Artikel komentar di Beijing Youth Daily menunjukkan bahwa skandal ini menyingkap ketidakefektifan sistem regulasi makanan Tiongkok.

Masalah Bagi Amerika
Patty Lovera, asisten direktur Food & Water Watch yang berbasis di Amerika Serikat, berpikir pelanggan Amerika harus khawatir tentang udang dari Tiongkok.

“Kami tahu bahwa mereka berjuang dengan peraturan keamanan pangan di Tiongkok, dan ada cerita konstan yang ditulis tentang masalah keamanan pangan,” kata Lovera dalam sebuah wawancara telepon. “FDA kami, mereka memiliki kantor di Tiongkok, tetapi mereka tidak banyak berusaha untuk melakukan banyak inspeksi. Beberapa ratus inspeksi setahun tidak seberapa dibandingkan dengan berapa banyak operasi makanan di luar sana.”

Lovera juga menyebutkan kurangnya tenaga kerja FDA untuk memeriksa impor makanan. “Mereka tidak memiliki banyak inspeksi di perbatasan ketika bahan makanan datang. Mereka akan mendapatkan kurang dari 2 persen dari apa yang masuk, sehingga importir kadang-kadang mengambil risiko. Mereka mungkin mencoba mengirim sesuatu yang tidak beres”. (MIMI NGUYEN LY, Juliet Song dan Tom Ozimek/The Epoch Times/waa)

Video Pilihan :

Simak Juga :

Share

Video Popular