Erabaru.net. Kedai makanan cepat saji Romawi yang terawetkan dengan sempurna telah ditemukan di Pompeii, lengkap dengan lukisan dekoratif dan bahkan jejak sisa makanan kuno dan tulang hewan yang ditemukan di dalam wadah.

Kedai makanan cepat saji berusia 2.000 tahun akan menyajikan makanan dan minuman panas untuk kelas bawah Pompeii, dengan jejak kambing, ikan, dan siput yang menawarkan sedikit wawasan tentang seperti apa menu-menu makan di masa-masa itu.

Makan dan minum di luar ruangan telah menjadi kebiasaan bagi penduduk Pompeii, dan ada 80 contoh kedai makanan cepat saji kuno di kota yang hancur. Namun, para arkeolog percaya bahwa ini adalah satu-satunya kedai tempat dekorasi konter masih terawat dengan baik.

Dekorasinya meliputi lukisan nimfa laut yang menunggangi kuda laut, serta karya seni yang menampilkan ayam jantan, anjing yang diikat, dan dua bebek mallard.

(Foto: Unilad)

Seperti dilansir La Prensa Latina, Direktur Jenderal Interim Archaeological Park of Pompeii, Massimo Osanna, mengatakan:

“Selain menjadi wawasan lain tentang kehidupan sehari-hari di Pompeii, kemungkinan untuk mempelajari Thermopolium ini luar biasa, karena untuk pertama kalinya area jenis ini telah digali secara keseluruhan, dan semua analisis dapat dilakukan. yang diizinkan oleh teknologi saat ini.

“Material yang ditemukan memang telah digali dan dipelajari dari berbagai sudut pandang oleh tim lintas disiplin yang terdiri dari para profesional di bidang antropologi fisik, arkeologi, arkeobotani, arkeozoologi, geologi, dan vulkanologi.

“Penemuan tersebut akan dianalisis lebih lanjut di laboratorium, dan khususnya sisa-sisa yang ditemukan di dolia (wadah terakota) dari konter diharapkan menghasilkan data yang luar biasa untuk menginformasikan pemahaman tentang apa yang dijual dan seperti apa makanan itu.”

Studi awal tentang lukisan-lukisan itu menunjukkan bahwa, setidaknya sampai batas tertentu, lukisan-lukisan itu memang mewakili produk yang dijual di kedai. Misalnya, ditemukan pecahan tulang bebek di dalam satu wadah, yang cocok dengan lukisan bebek.

Lantai kedai terbuat dari terakota tahan air dan marmer polikrom, dengan analisis arkeobotanikal awal mengidentifikasi jejak daun ek, yang diyakini merupakan elemen struktural dari konter.

Arkeolog juga menemukan berbagai bahan yang digunakan untuk menyimpan dan mengangkut makanan, termasuk amphoras, wadah perunggu dan guci, serta mangkuk keramik.(yn)

Sumber: Unilad

Video Rekomendasi:

Share

Video Popular