Erabaru.net. Para arkeolog telah menemukan tempat pembuatan bir berusia 5.000 tahun yang dapat menghasilkan ribuan liter bir di Kota Abydos, Mesir kuno.

Situs tersebut, di Sohag Governorate, Sohag, Mesir, kemungkinan berasal dari sekitar 3.100 SM, kata Kementerian Pariwisata dan Purbakala Mesir dalam sebuah pernyataan pada hari Sabtu (13/2).

Dr Matthew Adams, salah satu pemimpin misi Mesir-Amerika yang membuat penemuan itu, mengatakan mereka percaya bir itu digunakan dalam ritual penguburan kerajaan untuk raja-raja paling awal Mesir.

Pabrik bir yang memiliki kapasitas produksi 22.400 liter ini terbagi menjadi delapan bagian yang masing-masing berisi 40 pot tanah liat yang digunakan untuk memanaskan campuran gabah dan air.

Itu ‘diyakini sebagai tempat pembuatan bir produksi tinggi tertua di dunia’, kata kementerian dalam pernyataannya.

Pabrik bir ini diperkirakan berasal dari masa pemerintahan Raja Narmer, yang memerintah lebih dari 5.000 tahun yang lalu, mendirikan Dinasti Pertama dan menyatukan Mesir Hulu dan Hilir.

Arkeolog Inggris pertama kali menemukan keberadaan tempat pembuatan bir tersebut pada awal abad ke-20 tetapi tidak dapat menentukan lokasinya secara tepat, kata pernyataan yang diposting ke Facebook.

Tim gabungan AS-Mesir ‘dapat menemukan kembali dan mengungkap isinya’, tambahnya.

Campuran biji-bijian dan air yang digunakan untuk produksi bir dipanaskan di dalam tong, dengan setiap baskom ‘ditahan dengan tuas yang terbuat dari tanah liat yang ditempatkan secara vertikal dalam bentuk cincin’.

Adams, yang mengepalai misi arkeologi gabungan, mengatakan penelitian telah menunjukkan bahwa bir diproduksi dalam skala besar, dengan sekitar 22.400 liter dibuat ‘dalam satu waktu’.

Tempat pembuatan bir itu ‘mungkin telah dibangun di tempat ini secara khusus untuk memasok ritual kerajaan yang berlangsung di dalam fasilitas pemakaman raja-raja Mesir’ tulisan dalam pernyataan.

“Bukti penggunaan bir dalam upacara pengorbanan ditemukan selama penggalian di fasilitas ini,” kata pernyataan itu.

Penemuan masa lalu telah menjelaskan pembuatan bir di Mesir kuno, dengan Otoritas Kepurbakalaan Israel mengumumkan pada tahun 2015 bahwa pecahan tembikar yang berasal dari 5.000 yang digunakan oleh orang Mesir untuk membuat bir ditemukan di situs bangunan Tel Aviv.

Abydos, tempat penemuan terakhirnya digali, telah menghasilkan banyak harta selama bertahun-tahun dan terkenal dengan pelipisnya, seperti Kuil Seti I.

Pada tahun 2000, tim arkeolog AS menemukan contoh tongkang surya Mesir kuno yang paling awal diketahui, yang berasal dari dinasti Firaun pertama sekitar 5.000 tahun yang lalu, di Abydos. (yn)

Sumber: dailymail

Video Rekomendasi:

Share

Video Popular